Rize'nin Derepazarı ilçesinde 'Mandalina Reçeli Yarışması' için ön eleme yapıldı.
İlçenin önemli ürünlerinden Derepazarı mandalinasının tanıtımı ve üretim teşviği için Derepazarı Belediyesi tarafından düzenlenen 'Mandalina Reçeli Yarışması' için ön eleme yapıldı.
Belediyeden yapılan açıklamada, Rize Kent Konseyi Kadın Meclisi Başkanı Güler Topuk, TOBB Rize Kadın Girişimciler İl Kurulu Başkanı Yasemin Suyabatmaz, usta öğretici Yücel Bayraktar, Babillon Hotel Mutfak Şefi Yusuf Demirci ve Nalia Karadeniz Mutfağı Mutfak Şefi Salih Yıldız'ın jüri üyeliğinde yapılan ön elemede, yarışmaya katılan 50 yarışmacının reçel kavanozlarının numaralandırıldığı belirtildi.
Jüri üyeleri tarafınca reçellerin tadılmasının ardından renk, kıvam ve aroma kriterlerine göre 5 ile 100 arasında puanlamaların yapıldığının belirtildiği açıklamada, her bir yarışmacı için 5 jüri üyesi tarafından verilen toplam puanların hesaplandığı, en yüksek puan alan 10 kavanoz numaraları ve yarışmacı isimlerinin jüri üyeleri tarafından açıkladığı ifade edildi.
Açıklamada, en yüksek puan alan 10 katılımcının reçellerinin, 20 Aralık Salı günü finalde yarışacağı aktarıldı.
