Rize Fırıncılar Odası Başkan Yardımcısı Necmettin Demirkan, ekmek üretiminde kullanılan maya fiyatlarının 500 liradan 700 liraya yükselmesi üzerine, üreticilere zam kararlarını gözden geçirme çağrısında bulundu.

Demirkan, "Maya üreticilerinin bu zam kararını geri çekmelerini talep ediyoruz" dedi.

Rize'de ekmek fiyatının 12,5 lira olduğunu hatırlatan Demirkan, bu süreçte fırınların giderlerinin yaklaşık yüzde 40 oranında arttığını belirtti. "Undan doğal gaza, mayadan elektriğe, kiradan akaryakıta kadar ekmek üretiminde kullanılan tüm kalemlerde zam yaşandı. Bu artışlar fırıncıları zor durumda bırakıyor" diye ekledi.

Rize genelinde yaklaşık 300 fırın bulunduğunu ifade eden Demirkan, "Ekmek fiyatları zamlandığında vatandaş tepki gösteriyor, ancak biz fırıncılar bu sorunlarla tek başımıza başa çıkmak zorunda kalıyoruz" dedi.