Rize'nin Meşhur Pepeçura Tarifi! Pepeçuranın Püf Noktası
07.03.2026 - 11:34Rize mutfağının vazgeçilmez tatlılarından coğrafi işaret tescilli pepeçura, yaz sonunda olgunlaşan kokulu üzümlerle yapılarak sofralardaki yerini alıyor.
- 0
- 0
- 3313
Üzüm Haberleri
Üzüm ile ilgili sonuçlar
Yurttan
Evlerde geleneksel pekmez telaşı
23.11.2025 - 18:15Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde 2025 yılı Sultaniye üzümlerinden yapılan pekmez hazırlıkları yoğun şekilde devam ediyor. Bağlardan toplanan seçme ve kaliteli üzümler, evlerde imece usulü ile işlenerek büyük kazanlarda saatlerce kaynatılıyor.
- 0
- 0
- 671
Rize
Rize’de pepeçura zamanı başladı
03.10.2025 - 09:55Rize’de eylül ve ekim aylarında hasadı yapılan kokulu üzüm, yöresel lezzetlerin baş tacı olan pepeçura için kullanılmaya başlandı.
- 1
- 0
- 1275
Yurttan
Artvin’de asırlık gelenek sürüyor: Kadınlar kışa üzüm pekmeziyle hazırlanıyor
30.09.2025 - 09:18Artvinli kadınlar, üzümleri geleneksel yöntemlerle işleyerek odun ateşinde pekmez kaynatıyor; hem kışa hazırlanıyor hem de kuşaktan kuşağa aktarılan bir geleneği yaşatıyor.
- 1
- 0
- 2480
Yurttan
Üniversite öğrencileri Tulum Peyniri ve Cimin Üzümüyle karşılandı
29.09.2025 - 09:22Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi'ni kazanarak Erzincan'a gelen ve Gençlik ve Spor Bakanlığı KYK Yurtlarına yeni kayıt yaptıran öğrenciler yurtlarda aileleriyle birlikte yoğunluk oluşturdu.
- 0
- 0
- 2189
Yurttan
Erzincan’da düğün yemeğinden zehirlenenlerin sayısı 112’e yükseldi
13.09.2025 - 14:23Erzincan’ın Üzümlü ilçesine bağlı Altınbaşak beldesinde düğünde yedikleri yemek sonrası rahatsızlananların sayısı 112’e yükseldi.
- 0
- 0
- 3991
Yurttan
Erzincan Cimin üzümünde hasat başladı: Sofralıkta eşsiz, şarapta kullanılamaz
12.09.2025 - 09:27Erzincan’ın Üzümlü ilçesinde yetişen meşhur Cimin üzümünde hasat başladı.
- 0
- 0
- 2960
Yurttan
Hizmet-İş Sendikasından işten çıkarılan 950 işçi hakkında açıklama
11.09.2025 - 15:43Hizmet-İş Sendikası Genel Sekreter Yardımcısı Zekeriya Koca ve Hak-İş Diyarbakır İl Başkanı ile Öz Sağlık İş Şube Başkanı Mehmet Aküzüm, belediyeler tarafından işten çıkarılan işçilerle bir araya gelerek açıklamada bulundu.
- 0
- 0
- 1163
Yurttan
Ünye üzüm suyuna coğrafi tescil
09.09.2025 - 13:29Ordu’nun Ünye ilçesinde, bölgenin kendi has lezzetlerini dünya markası haline getirmek için yürütülen çalışmalar sonuç verdi.
- 0
- 0
- 556
Yurttan
10 yıl önce yapıldı bir kez suyla doldu!
22.08.2025 - 12:08Erzincan’ın Üzümlü ilçesinde 2015 yılında yapımına başlanan ve 2016 yılında ilçe halkının hizmetine sunulan KÖS Sulama Göleti Havuzu, sulama sorununa çözüm olamadı.
- 0
- 0
- 1837
Yurttan
Yusufeli’deki ‘nakil bağlar’da üzüm bereketi
31.07.2025 - 10:14Artvin’de Türkiye'nin en yüksek barajı Yusufeli Barajı nedeniyle taşınan Yusufeli ilçesinde, kök kısmından sökülüp, yeni yerleşim alanına nakledilen ağaçlar, meyveler ve bağlar, yeni ilçenin tarihi ile tarımsal gelişimini şekillendiriyor.
- 0
- 0
- 1968
Yurttan
Erzincan’da dut hasadına başlandı
25.06.2025 - 21:30Erzincan’ın Üzümlü ilçesinde dut hasadı başladı.
- 0
- 0
- 1438
Yurttan
TBMM Komisyonu, Düzce ve Sakarya'da zirai dondan etkilenen bahçeleri inceledi
13.06.2025 - 20:57Türkiye Büyük Millet Meclisi (TBMM) Zirai Don Olayını Araştırma Komisyonu üyeleri, Düzce'de fındık, Sakarya'da ayva ve üzüm bahçelerinde zirai dondan etkilenen alanlarda inceleme yaptı.
- 0
- 0
- 1031
Gündem
Sokak ortasında darbedilen Damla: Platinler hep yüzümde kalacakmış
12.05.2025 - 17:53Samsun’un Atakum ilçesinde sokak ortasında sözlü tacize uğrayıp dövülen Damla Korkmaz (32), “Kırıklar nedeniyle platinler hep yüzümde kalacakmış. Yüzümde bir demirle sonsuza dek yaşamaya mahkum bırakıldım” dedi.
- 0
- 0
- 12881
Yurttan
Safranbolu'daki üzüm işlikleri bilimsel makaleye konu oldu
07.05.2025 - 20:24- Karabük'ün Safranbolu ilçesindeki üzüm işlikleri, "Safranbolu Kıranköy'de Gayrimüslimlere Ait İşlikler (Şarapbana)" isimli bilimsel makaleye konu oldu.
- 0
- 0
- 4935
Gündem
Üzüm çekirdekleri ekonomiye kazandırılıyor
01.04.2025 - 14:40Tekirdağ Bağcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğünce suyundan pekmez, şıra ve sirke gibi pek çok ürün elde edilen üzümün kabuğu ile çekirdeği de ekonomiye kazandırılıyor.
- 0
- 0
- 2288
Rize
Aşıklar köyü pekmez üretim tesisi çöktü: yetkililerden destek bekleniyor
27.02.2025 - 12:50Rize’nin Çayeli ilçesine bağlı Aşıklar Köyü’nde, köy halkının üretim yaptığı pekmez ve üzüm şırası üretim tesisi, yoğun kar yağışı nedeniyle çöktü.
- 0
- 0
- 1891
Rize
Rize'nin kokulu üzümü tescillendi
26.02.2025 - 14:40Rize'de sevilerek tüketilen ve pepeçura, şıra, reçel gibi yöresel tatların hammadesi olan kokulu üzüm için yapılan coğrafi işaret başvurusu, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından onaylandı.
- 0
- 0
- 1406
Yurttan
"Üzüm Tarımı için Akıllı Uygulama"
05.01.2025 - 12:18İzmir'de lise öğrencisi iki kardeşin geliştirdiği mobil uygulamayla üzümde hastalık, zararlı böcek ve hasat bilgilerinin anlık olarak takip edilebilmesi sağlanacak.
- 0
- 0
- 3070
Rize
Kardeniz'in meşhur üzümü Trakya'ya gitti
05.10.2024 - 13:57Tekirdağ Bağcılık Araştırma Enstitüsü Teknik Koordinatörü Dr. Onur Ergönül, Karadeniz'de yetişen ve halk arasında kokulu üzüm olarak bilinen isabella üzümünün çekirdeksiz olanlarını geliştirdiklerini belirtti.
- 0
- 0
- 3095
