Bahçelievler Belediyesi tarafından gerçekleştirilen "5. Geleneksel Doğu Güneydoğu Çiğ Köfte Festivali" renkli görüntülere sahne oldu. 5 ton çiğ köftenin dağıtıldığı festivale katılan binlerce vatandaş hem yöresel lezzetleri tattı hem de doyasıya eğlendi.
Rize'de köfteci vatandaş, 1950'li yıllarda babasının el arabasında başladığı işini restorana taşıdı, babasına özel tarife ise 'Rize köftesi' ismini verdi.
Türkiye'de uygulanan cezalar ve yaptırımlara rağmen halen kırmızı et kıyması, köfte ve sucukta, pide ve lahmacun harçlarında kanatlı eti ile kalp ve taşlık kullanımı sürüyor.
Türkiye genelinde 300'e yakın şubesinde 240 milyon kez misafirlerine hizmet sunan Köfteci Yusuf, 2025 yılı hedefini 400 milyona çıkarırken, şube sayısını ve istihdamını arttırmayı hedefliyor.
Trabzon'un, coğrafi işaret tescilli köftesiyle de adından söz ettiren Akçaabat ilçesinin yöresel yemekleri tanıtıldı.
Erzurum ili sahip olduğu 59 coğrafi işaretli ürünle ülke sıralamasında 3. sırada yer alıyor.
Helal Akreditasyon Kurumu (HAK), Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından numune alma ve analiz işlemlerinin gerçekleştirildiği tarihte Köfteci Yusuf'un, HAK akreditasyonu ile düzenlenmiş herhangi bir belgesi bulunmadığını bildirdi.
Garanti Ödeme Sistemleri (GÖSAŞ) araştırmasına göre, yeme-içme sektöründe Rize'de en fazla tercih edilen döner ve köfte oldu.
Sandal Balık-Köfte Lokantası, deniz ürünleriyle Rize'de damaklarda iz bırakacak bir deneyim sunmayı hedefliyor.
Rize Belediyesi tarafından dün oynanan Çaykur Rizespor ve Tuzlaspor maçı öncesi vatandaşa köfte ekmek ikramında bunulundu.
Rize Belediyesi, yarın oynanacak Çaykur Rizespor-Tuzlaspor maçı öncesi düzenleyeceği etkinlikte vatandaşlara ücretsiz köfte ekmek ikramında bulunacak.
Ramazan öncesi Rize'de artan maliyetler dolayısıyla et fiyatları arttı.
BOLU'da, ateş yakıp piknik yapan arkadaşlar, yanlarına yaklaşan tilkiyi besledi. Köfteleri yiyen tilki piknik yapanların yanında ayrılmayıp, çağırıldıkça verilen köfteleri yedi. Önceki gün Yenisafa köyünde ormanlık alanda 5 arkadaş ateş yakıp piknik yaptı.
Rize’de, çocuk yaşta köfte satıcılığına başlayan Basri Bayraktar, 33 yıldır aynı yerde seyyar tezgahta köfte yapıp satıyor.
ORDU Büyükşehir Belediyesi, 1960’lı yıllarda Fatsa ilçesine bağlı Yalıköy Mahallesi’nde yapımına başlanan ve sonrasında il genelinde satışa sunulan Yalıköy Köftesi’ne coğrafi işaret belgesi aldı.
