Orta Karadeniz'in dört bir yanından Samsun'a gelen meslek lisesi öğrencileri, Milli Eğitim Bakanlığı tarafından düzenlenen "Gastronomi ve Aşçılık Yarışması"nda yöresel lezzetlerle jüri karşısına çıktı. Genç şef adayları, mutfakta kıyasıya mücadele etti.
Ordu'da çiçekçilik yapan Mevlüt Kuvan (42), karalahana ve güllerden oluşan çiçek buketi yaptı. Karadeniz usulü bir çiçek buketi hazırladığını belirten Kuvan, “Bu çiçek buketi hem gönüllere hem de mideye hitap ediyor” dedi.
Karadeniz'in geleneksel yeni yıl kutlaması Kalandar, Trabzon başta olmak üzere bölgedeki birçok il ve ilçede festival havasında kutlanıyor.
Rize'de düzenlenen etkinlikte pişirilen karalahana çorbası, 500 kişiye ikram edildi.
20 Aralık “Karalahana Çorbası İçme Günü” kapsamında Çay Çarşısı’nda ücretsiz çorba dağıtımı yapılacak.
Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, "TÜİK verilerine göre, Türkiye’de üretilen 912 bin 839 ton lahana üretiminin 327 bin 789 tonu Samsun’da üretildi. Renkli karnabahar üretimi de ilk kez 2023 yılında Samsun’da hayata geçirildi” dedi.
Trabzon’da kırsalda zorlu şartlarda günlük mesailerini sürdüren kadınlar, Trabzonspor’un maçlarını da büyük bir tutkuyla takip ediyor.
Trabzon’un Sürmene ilçesinde zengin mutfak kültürünü yaşatmak amacıyla ’Geçmişten Günümüze Unutulmaya Yüz Tutmuş Trabzon Mutfağı’ etkinliği düzenlendi.
RİZE L TİPİ KAPALI CEZA İNFAZ KURUMU İŞYURDU MÜDÜRLÜĞÜ
Kış aylarında kilo almamak ve soğuk algınlığı gibi hastalıklardan korunmak için beslenme düzenimize her zamankinden çok daha fazla dikkat etmemiz gerekiyor.
Bu yıl “Sofralarımız çaylı, kardeşliğimiz daimi olsun” sloganıyla düzenlenecek olan 14. İstanbul Rize Günleri, 05 Kasım Çarşamba günü başlayacak ve 09 Kasım Pazar günü sona erecek.
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan, Rize'de düzenlenen "5. Rize Gastronomi Günleri"ne katıldı.
Trabzon'da çiftçilere İl Tarım ve Orman Müdürlüğünce kışlık sebze tohumu ile fide dağıtımı yapıldı.
Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Uzmanı Dr. Ahmet Suat Demir, tiroit nodüllerinin oluşumundaki en yaygın nedenin iyot eksikliği olduğunu belirterek, "Tiroit nodülleri; iyot eksikliğinin olduğu endemik bölgelerde, toplumun yaklaşık yüzde 15’inde görülebilmektedir.
Rize'de köfteci vatandaş, 1950'li yıllarda babasının el arabasında başladığı işini restorana taşıdı, babasına özel tarife ise 'Rize köftesi' ismini verdi.
Rize'deki tarım arazilerinden dekar başına en çok ekilen sebze karalahana oldu.
Rize'de düzenlenen Anadolu Basın Buluşmaları, Türkiye'nin dört bir yanından gelen gazetecileri bir araya getirdi.
Uzman Diyetisyen Veysel Ciğerli, yazın gelmesiyle zayıflama sürecine giren kişilerin yaptığı hatalara değinerek hangi besinlerin tüketilmesi gerektiğini açıkladı.
Karadeniz'in yemyeşil doğasıyla masmavi denizin kucaklaştığı Rize, eşsiz doğal güzellikleri, köklü tarihi ve zengin kültürel mirasıyla yılın dört mevsimi yerli ve yabancı ziyaretçilerini ağırlayan bir cazibe merkezidir.
Giresun'un yöresel ürünlerinin tanıtıldığı gastronomi festivali başladı.
