Trabzon’da Avrupa Birliği (AB) destekli Sürdürülebilir ve Dayanıklı Bir Tarım İçin İstilacı Türler ve İklim Değişikliği ile Mücadelede Teknoloji Tabanlı Uygulamalar Yoluyla İşbirliği (AGRICOOP) Projesi açılış ve paydaş toplantısı yapıldı.
Türkiye'nin kışlık sebze üretiminin önemli merkezlerinden Samsun'daki Bafra Ovası'nda karnabahar hasadı devam ediyor.
Samsun'un Bafra ilçesinde kurulması planlanan turşu fabrikası projesi kapsamında, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Bafra Ziraat Odası yönetimi, Ankara’nın Çubuk ilçesindeki tesislerde incelemelerde bulundu.
Samsun Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden Prof. Dr. Pınar Sökülmez Kaya, “İftarda da tüm günün açlığıyla yemeğe hızlı başlamak; kan şekerinin ani yükselmesine, tansiyon dalgalanmalarına, kalp ritim sorunlarına ve hazımsızlık, şişkinlik gibi sindirim sistemi problemlerine yol açabilir. Besinlerin yarım saat içinde hızlıca tüketilmesi yerine, 2,5 saate yayılarak sakin bir şekilde yenmesi önerilir” dedi.
Rize’de özellikle çay sezonlarında üreticilere ödeme, ürün alımı ve gübre satışı hizmeti veren 47 Sayılı Rize Tarım Kredi Kooperatifi yeni adresine taşındı.
İstanbul Bilgi Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Emre Batuhan Kenger, kış aylarında artan solunum yolu enfeksiyonlarına karşı güçlü bağışıklık için bağırsak sağlığının kritik olduğunu belirtti.
Artvin Ticaret İl Müdürlüğü ekipleri, yaklaşan ramazan ayı öncesinde fahiş fiyat artışlarının önüne geçilmesi amacıyla iş yerlerinde denetim yaptı.
ŞOK Marketler, geçen yılın sonunda başlattığı pestisit analiz uygulamasını genişleterek biberleri de sürece dahil etti.
Samsun'un Bafra ilçesinde 570 dekar alanda üretimi yapılan marulda fiyatların geçen yıla göre düşmesi, üreticiyi zor durumda bıraktı.
Trabzon, Rize, Artvin ve Gümüşhane'den 2025'te 1 milyar 458 milyon 909 bin dolarlık ihracat yapıldı.
Ordu'da çiçekçilik yapan Mevlüt Kuvan (42), karalahana ve güllerden oluşan çiçek buketi yaptı. Karadeniz usulü bir çiçek buketi hazırladığını belirten Kuvan, “Bu çiçek buketi hem gönüllere hem de mideye hitap ediyor” dedi.
Rize'de düzenlenen etkinlikte pişirilen karalahana çorbası, 500 kişiye ikram edildi.
Kış aylarının gelmesiyle birlikte özellikle çocuklarda grip, nezle ve bronşit vakalarında artış yaşanırken, uzmanlar, çocukların gribal hastalıklardan korumak için hijyen kurallarına dikkat edilmesi gerektiği konusunda uyarıyor.
Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, "TÜİK verilerine göre, Türkiye’de üretilen 912 bin 839 ton lahana üretiminin 327 bin 789 tonu Samsun’da üretildi. Renkli karnabahar üretimi de ilk kez 2023 yılında Samsun’da hayata geçirildi” dedi.
Acıbadem Kayseri Hastanesi Diyetisyeni Burcu Akbeyaz Özger, kışın melatonin içeren gıdaların uykuya yardımcı olacağını söyleyerek, "Bunlara örnek verecek olursak vişne veya vişne suyu.
Çocuk Hastalıkları Uzmanı Dr. Hakan Çoban, "Bebekler, özellikle anne sütüyle beslenme döneminde sütle beslenirse hastalığa daha az yakalanıyor. Anne sütü bir yerde çocuklarda aşı görevi görmektedir" dedi.
Başta ayı olmak üzere insanların yaşam alanlarına girerek özellikle çiftçileri daha çok mağdur eden yaban hayatı için özel izinle avlanma yapılıyor.
Trakya Üniversitesi Rektör Yardımcısı ve Tıp Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Sedat Üstündağ, su tüketimi ve sıvı alımının her mevsim önemli olduğunu belirterek, kış aylarında vücudun susuz bırakılmaması gerektiğini söyledi.
Samsun'un Bafra ilçesinde, erkenci ekimleri yapılan karnabaharın hasadına başlandı.
Yenidoğanda anne sütünün önemine dikkat çeken Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Meltem Erol, "Anne sütünün koruyucu özellikleri var, uzun dönem etkilerinde de diyabet, obezite gelişimini engelliyor.
