Denizlerde balık avı yasağı 1 Eylül'de sona eriyor. Yasağın sona ermesine 1 hafta kalmasına rağmen kıyı balıkçılarının her yeni av sezonu öncesinde avladığı çingene palamudu şu ana kadar balık haline gelmeyince balıkçı esnafını yeni av sezonu ile ilgili endişe kapladı.
Doğu Karadeniz'den ocak-temmuz döneminde yapılan Türk somonu ihracatı geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 97 artarak 91 milyon 428 bin 514 dolara ulaştı.
Karadeniz'de küçük teknelerle az miktarda avlanan hamsi, Sinop'taki tezgahlarda yerini aldı.
İç sulardaki kurulu çiftliklerde belli bir ağırlığa ulaştıktan sonra Karadeniz'deki deniz kafeslerine aktarılarak burada yetiştirilen Türk somonu ihracatı, yılın ilk yarısında artış trendini sürdürdü.
Trabzon'da, bu yıl ikincisi gerçekleştirilen "Türk Somonu Festivali" Necdet Kaya ve Eypio konseriyle sona erdi.
Trabzon'da, "Türk Somonu Festivali" organize edildi.
Trabzon'da, 23-24 Haziran'da "Türk Somonu Festivali" gerçekleştirilecek.
Doğu Karadeniz bölgesinden ocak-mayıs döneminde 15 ülkeye 46 milyon 312 bin 374 dolarlık Türk somonu ihraç edildi.
Kış mevsiminde sofralarda en çok tüketilen ürünlerin başında gelen balık, yazın da vatandaşların tercihi oldu. Beylikdüzü’nde bulunan balık tezgahına gelen vatandaşlar, 300 liradan 100 liraya düşen Karadeniz somonu ve 150’den 80 liraya düşen yerli palamut balığını tercih etti.
Doğu Karadeniz'den ocak-mart döneminde yapılan Türk somonu ihracatı yüzde 354 artışla 23 milyon 72 bin 751 dolara ulaştı.
Trabzon'da balıkçılar Ramazan ayının ilk günlerinin geçmiş yıllarda balığa çok ilgi olmadığını ancak bu yıl özellikle somon balığına yoğun ilgi gördüğünü söyledi.
Banvit BRF'nin Milli Eğitim Bakanlığı iş birliği ile hayata geçirdiği Akıllı Çocuk Sofrası projesi, sağlıklı nesillerin yetişmesine ve gıda israfının önlenmesine katkıda bulunmayı amaçlıyor.
Arsin ilçesi açıklarındaki balık kafeslerinin fırtına nedeniyle yırtılması sonucu kafesten kaçan somonlar, 60 km mesafedeki Rize'de olta balıkçıları tarafından tutulurken uygun fiyatlardan da tezgahları süslüyor.
Trabzon’un Arsin ilçesi açıklarındaki balık kafeslerinin fırtına nedeniyle yırtılması sonucu kafesten kaçan somonlar, Arsin ilçesine 60 km mesafedeki Rize'de olta balıkçıları tarafından tutulurken uygun fiyatlardan da tezgahları süslüyor.
Trabzon'un Arsin ilçesi açıklarındaki somon kafeslerinin yırtılmasıyla denize saçılan somonlar balıkçılar tarafından tutulurken, Rize'de yarı fiyatına satılıyor
Trabzon'da, kültür balığı üretilen çiftlikteki kafesin yırtılması sonucu balıklar, Sürmene sahiline yöneldi. Çevredekiler ise çok sayıda somon yakaladı.
Sinop Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Temel Bilimler Bölüm Başkanı Prof. Dr. Levent Bat, Samsun ve Sinop’ta yaptıkları iki araştırmada da Türk somonunun toksik metal içermediğini tespit ettiklerini belirterek, “Türk somonunda tespit edilen tüm eser elementler referans doz değerlerinin altında çıktı. Yani Türk somonunda kansorejen riski bulunmamaktadır" dedi.
Karadeniz’de bu yıl ince olmasından dolayı çoğu zaman tercih edilmeyen hamsi sezonu kapattı. Soğuk havaya rağmen palamutun bol olması nedeniyle en durgun sezonunu yaşayan hamsinin olmayışı vatandaşı bugünlerde istavrit ve mezgite yöneltti.
İki hafta öncesine kadar kilosu 60 TL'den satılan istavritin fiyatı 120 TL'ye kadar yükseldi
KARADENİZ'de, denize açılan balıkçıların ağları, palamut ve hamsinin ardından yeniden istavritle doluyor.
