Orta Karadeniz'in dört bir yanından Samsun'a gelen meslek lisesi öğrencileri, Milli Eğitim Bakanlığı tarafından düzenlenen "Gastronomi ve Aşçılık Yarışması"nda yöresel lezzetlerle jüri karşısına çıktı. Genç şef adayları, mutfakta kıyasıya mücadele etti.
Ordu'da çiçekçilik yapan Mevlüt Kuvan (42), karalahana ve güllerden oluşan çiçek buketi yaptı. Karadeniz usulü bir çiçek buketi hazırladığını belirten Kuvan, “Bu çiçek buketi hem gönüllere hem de mideye hitap ediyor” dedi.
Rize'de düzenlenen etkinlikte pişirilen karalahana çorbası, 500 kişiye ikram edildi.
20 Aralık “Karalahana Çorbası İçme Günü” kapsamında Çay Çarşısı’nda ücretsiz çorba dağıtımı yapılacak.
Trabzon’un Sürmene ilçesinde zengin mutfak kültürünü yaşatmak amacıyla ’Geçmişten Günümüze Unutulmaya Yüz Tutmuş Trabzon Mutfağı’ etkinliği düzenlendi.
Bu yıl “Sofralarımız çaylı, kardeşliğimiz daimi olsun” sloganıyla düzenlenecek olan 14. İstanbul Rize Günleri, 05 Kasım Çarşamba günü başlayacak ve 09 Kasım Pazar günü sona erecek.
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan, Rize'de düzenlenen "5. Rize Gastronomi Günleri"ne katıldı.
Rize'de köfteci vatandaş, 1950'li yıllarda babasının el arabasında başladığı işini restorana taşıdı, babasına özel tarife ise 'Rize köftesi' ismini verdi.
Rize'deki tarım arazilerinden dekar başına en çok ekilen sebze karalahana oldu.
Ordu'nun Ulubey ilçesindeki Biyoinovasyon Merkezinde tarıma yönelik modern çalışmalar devam ediyor.
Rize’nin Çayeli ilçesine bağlı Büyükköy bölgesinde, yöreye özgü geleneksel düğün adetleri yaşatılmaya devam ediyor.
Ümraniye'de düzenlenen 10. Hamsi ve Kültür Festivali'nde 10 ton hamsi ekmek arasında vatandaşlara ikram edildi.
Kışın beyaza bürünen ormanlarının görüntüsüyle ilgi gören Giresun'un Kümbet Yaylası'nda kar festivali gerçekleştirildi.
Rize'nin coğrafi işaretli ürünlerinin Migros tarafından yerel, ulusal ve uluslararası pazarlara ulaştırılmasını ve satışının yapılmasını içeren protokol imzalandı.
Ordu'da kar festivali kapsamında, 1111 çeşit ile "dünyanın en fazla çeşidi olan dondurması" rekor denemesi gerçekleştirilecek.
Trabzon'un Akçaabat ilçesinde üç kuşaktır bal kabaklı mısır ekmeği yapan Köşeli ailesi, taş fırında 24 saatte pişirdikleri ekmekleri komşuları ve akrabalarına ikram ediyor.
Samsun’da “Renkli Karnabahar Üretimini Geliştirme Projesi” kapsamında dikilen rengarenk karnabaharların hasadı yapıldı.
Diyetisyen Gizem Akgül, kış aylarında bağışıklık sisteminin sebze ve meyvelerle desteklenmesi gerektiğine dikkat çekerek, sofralardan eksik etmemek gereken, kansere karşı koruyucu, antioksidan özellikler taşıyan, bolca vitamin içeren 5 gıda hakkında bilgi verdi.
Rize’den Türkiye’ye Çağrı: “Gelenekten Geleceğe Sağlıklı Adımlar”
Rize'de, üniversite öğrencilerinin şehre uyumunu artırmak amacıyla düzenlenen 4. RİZELUYUM etkinliği 23 Ekim'de, Çarşı AVM'de gerçekleştirilecek.
