Rize'de, Karadeniz Ekonomik İşbirliği Parlamenter Asamblesi (KEİPA), Rize Valiliği ve Rize Belediyesi iş birliğiyle enerji, güvenlik ve diplomasi konu başlığında gerçekleştirilecek 2’inci Ayder Forumu’nda davetliler yemekte bir araya geldi.
Orta Karadeniz'in dört bir yanından Samsun'a gelen meslek lisesi öğrencileri, Milli Eğitim Bakanlığı tarafından düzenlenen "Gastronomi ve Aşçılık Yarışması"nda yöresel lezzetlerle jüri karşısına çıktı. Genç şef adayları, mutfakta kıyasıya mücadele etti.
Trabzon’da beyaz örtüyle kaplanan Uzungöl’de 23-25 Ocak'ta ilk kez kış festivali düzenlenecek. Kar oyunları, kayak ve kızak etkinlikleri yapılacak olan festivalde, kentin plakasından esinlenerek 6 bin 161 kişiyle horon halkası rekor denemesi yapılacak.
Türkiye'nin en büyük blok ormanlarını içinde barındıran, yaban hayatı ve bitki çeşitliliğiyle dikkati çeken Karabük'ün Yenice ilçesindeki Ihlamur Teras vatandaşlardan ilgi görüyor.
Trabzon Kültür ve Turizm İl Müdürlüğü tarafından düzenlenen 2025 Yılı Turizm Değerlendirme Toplantısı’nda konuşan Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Metin Genç, “Turizm Master Planı çalışmalarımız devam ediyor. Bu yılın mayıs ayında tamamlamış olacağız” dedi.
Gastronomi dünyasının en saygın kaynaklarından biri olarak kabul edilen Taste Atlas, merakla beklenen "Dünyanın En İyi 100 Yemeği" listesini açıkladı. Bodrum'un çökertme kebabı ve Erzurum'un cağ kebabı, listede ilk 10'da yer aldı.
Trabzon Büyükşehir Belediyesi, sosyal belediyecilik anlayışı doğrultusunda 2025 yılı boyunca hayata geçirdiği hizmet ve desteklerle şehir genelinde binlerce aileye ve on binlerce vatandaşa ulaştı.
Trabzon’da etkili olan kar yağışının ardından balıkçılar, ava çıkamayınca tezgahlardaki çeşitlilik azaldı. Vatandaşlar, şoklanmış hamsi ve az avlanan istavrite yöneldi.
Rize'nin Çayeli ilçesinde barınma sorunu yaşayan vatandaşlara yardım eli uzatılıyor.
Ordu'da çiçekçilik yapan Mevlüt Kuvan (42), karalahana ve güllerden oluşan çiçek buketi yaptı. Karadeniz usulü bir çiçek buketi hazırladığını belirten Kuvan, “Bu çiçek buketi hem gönüllere hem de mideye hitap ediyor” dedi.
Karadeniz'in geleneksel yeni yıl kutlaması Kalandar, Trabzon başta olmak üzere bölgedeki birçok il ve ilçede festival havasında kutlanıyor.
Türkiye'nin önemli turizm merkezlerinden Doğu Karadeniz'deki turizm tesisleri, yılbaşı tatili öncesinde misafirlerini ağırlamaya hazırlanıyor.
Rize’de balık lokantası işletmeciliği yapan Lokman Armağan, Hamsi Festivali’nde hazırladığı kabak dolması hamsili pilav ile festivale damga vurdu.
Tekirdağ'da "2. Hamsi ve Mıhlama Festivali" kapsamında vatandaşlara 3 ton hamsi dağıtıldı.
Bahçelievler Belediyesi tarafından gerçekleştirilen "5. Geleneksel Doğu Güneydoğu Çiğ Köfte Festivali" renkli görüntülere sahne oldu. 5 ton çiğ köftenin dağıtıldığı festivale katılan binlerce vatandaş hem yöresel lezzetleri tattı hem de doyasıya eğlendi.
Türk mutfak kültüründe önemli bir yere sahip olan yoğurt, ayran ve turşu gibi ürünlerin tüketim trendinin arttığını belirten Beslenme ve Diyet Uzmanı Sena Nur Doğan, "İnsanlar bu gıdaları artık yalnızca sindirim için değil, bağışıklık, ruh hali ve enerji üzerindeki etkileri nedeniyle tercih ediyor; böylece kültürel tarifler modern dokunuşlarla yeniden popülerleşiyor" dedi.
Rize'de düzenlenen etkinlikte pişirilen karalahana çorbası, 500 kişiye ikram edildi.
Rize'de düzenlenen "8. Hamsi Festivali"nde katılımcılara 2 ton hamsi ikram edildi.
Bartın Gençlik ve Spor İl Müdürlüğüne bağlı Yurt müdürlüklerinde bulunan mutfak, lokanta ve kantinler denetlendi.
Biruni Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi Acil Tıp Uzmanı Dr. Gültekin Akyol, cam pipet kullanımının özellikle çocuk, yaşlı ve diş protezi kullanan bireyler için daha büyük risk taşıdığını belirterek, pipetin ucundaki mikroskobik çatlakların çıplak gözle fark edilemeyebileceğini bildirdi.
