Trakya Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Hacı Ali Güleç, meyve sebzelerin sirke ya da karbonatla uygun şekilde yıkanıp üzerindeki pestisitten arındırıldıktan sonra tüketilmesi önerisinde bulundu.
Denizlerde av yasağının 1 Eylül itibariyle sona ermesiyle "Vira Bismillah" diyerek denize açılan balıkçılar ağırlıklı olarak hamsi avlıyor. Yeni sezonda genellikle Marmara Denizi ile Batı Karadeniz arasında bol miktarda avlanan hamsinin çoğu iç piyasada tüketilirken, 40 günlük sürede 13 ülkeye yapılan hamsi ihracatından toplam 1 milyon 841 bin 728 dolar döviz girdisi elde edildi.
Anne sütünde de bulunan EPA ve DHA omega 3 yağ asitlerini barındırmasıyla haftada en az 2 kez tüketilmesi önerilen balık, özellikle 10 ay üstü bebekler ile çocuklarda zeka gelişimine önemli katkı sağlıyor.
Tiryakileri tarafından sıkça tüketilen çay ve kahveden hangisi daha yararlı? Rizeli Prof. Dr. Zeki Bayraktar bu soruya cevap verdi.
Üniversite adayları, yoğun bir sınav hazırlık sürecinin ardından ter döktükten sonra, üniversitelerine gitme heyecanı yaşıyorlar. Ancak, yeni üniversite öğrencilerini bekleyen önemli bir sorun da barınma konusu. Öğrenciler, barınma ihtiyaçlarını karşılamak için şimdiden uygun yurtları araştırmaya başladılar. Ülke genelinde ev kiralarının yüksek olması, özellikle öğrenciler ve aileler için ciddi bir sorun haline geldi.
Rize Devlet Hastanesi Başhekimi Şaban Ergene, hastane içerisinde tadilat ve yenileme çalışması yürüttüklerini söyledi.
Türkiye Perakendeciler Federasyonu (TPF) Başkanı Ömer Düzgün, indirim kampanyalarına devam edeceklerini belirterek "Ayrıca dayanıklı tüketim ürünleri, temizlik ürünleri gibi ürünlerde aralık sonuna kadar zam yapmama kararı aldık." ifadesini kullandı.
Rize’de dün yaşanan şiddetli yağışlar sonrası oluşan seller ile birlikte derelerin getirdiği odun ve kütük parçaları denize ulaşırken, yöredeki vatandaşlar kışlık yakacaklarını temin etmek için Karadeniz Sahili'ni doldurdu.
ÇAYKUR tarafından çay tohumundan yararlanılarak yağ üretimine başlandı. İlk üretimler satılarak tükendi.
Bilim insanları, hamilelik ve emzirme döneminde diyet içecek tüketimi ile erkek çocuklarda otizm tanısı arasında bağ olduğunu gözlemledi.
Üniversite adayları, yoğun bir sınav hazırlık sürecinin ardından ter döktükten sonra, üniversitelerine gitme heyecanı yaşıyorlar. Ancak, yeni üniversite öğrencilerini bekleyen önemli bir sorun da barınma konusu. Öğrenciler, barınma ihtiyaçlarını karşılamak için şimdiden uygun yurtları araştırmaya başladılar. Ülke genelinde ev kiralarının yüksek olması, özellikle öğrenciler ve aileler için ciddi bir sorun haline geldi.
ÇAYKUR tarafından üretilen Dünyada 'imparatorların çayı' olarak bilinen, Türkiye'de ise 'beyaz iksir' adıyla tanınan beyaz çay yıllık tüketimi karşılayamıyor.
Son zamanlarda sıkça duyduğumuz akaryakıt fiyatlarındaki artış, tüketicilerin kafasını karıştırmaya devam ediyor. Yükselen dolar ve brent petrol fiyatları, yakıt fiyatlarındaki yeni zamların habercisi. Peki, bu durum bizleri nasıl etkileyecek?
Rize- İzmir arası direkt uçuşlar 18 Eylül’de başlıyor. Haftada 1 gün olacak seferlerin ilk uçuş için biletler tükendi.
Karadeniz Bölgesi’nde Ağustos ayında başlayan toplama işleminin ardından kurutulan fındıklar şimdilerde kırılarak kavuruluyor. Yöre halkı uzun kış günleri tüketeceği fındığı eskiden olduğu gibi artık kendisi yapmak yerine kırma ve kavurma işlemini son yıllarda artan kırma ve kavurma hizmeti veren işletmelerde yaptırıyor.
Peki dünyada toplam ne kadar çay üretiliyor. Üretimde başı çeken ülkeler arasında Çin, Hindistan, Kenya gibi ülkeler. Çayın Türkiye’deki başkenti olarak bilinen Rize’de üretilen kuru çayın yüzde 90’ı Türkiye’de tüketiliyor.
Tıp literatüründe 'Auto-Brewery Sendromu' olarak bilinen karbonhidrat ve şekerli gıdanın vücutta alkole dönüşmesine neden olan vaka Türkiye’de ilk defa Giresun’da görüldü. Tükettiği karbonhidrat ve şekerli gıdalardan sonra "İçmeden sarhoş olmak" deyimini hayatında yaşayan ve sarhoş gibi gezen ancak kendisi bunun farkında olmayan hasta, tedavisinin ardından yeni bir hayata başlıyor.
Yeniden Refah Partisi (YRP) Genel Başkan Yardımcısı Cemil Çolak, çay üreticilerinin sorunlarına değinerek, "1 kilo yaş çaya verilen 11,30 TL enflasyona karşı erimiş hatta tükenmiştir. Maliyetler artık müstahsilin altından kalkamayacağı seviyeye çıkmıştır." dedi.
Gaziantep’in Nurdağı ilçesinde orman yangınına müdahale ederken dumandan etkilenerek ağır yaralanan orman muhafaza memuru Yasin Tükenmez, tedavi gördüğü hastanedeki 40 günlük yaşam savaşını kaybetti.
Trakya Üniversitesi Tıp Fakültesi Kardiyoloji Ana Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Servet Altay, "Doğal suyu tüketmek her zaman en uygunudur. Meşrubat tüketirken çok dikkat etmeliyiz. Bilindiği gibi meşrubatlarda katkı maddeleri bulunuyor." dedi.
